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凉拌萝卜

时间:2020-02-26 15:09:52

“  凉拌萝卜,一定要买长萝卜  把萝卜,冲洗干净  削皮  凉开水,冲洗  把根切掉  把萝卜头也切掉  切片,记住,不要太厚  接着,切丝,丝不能切的太粗  装入盘中  放盐

凉拌萝卜,一定要买长萝卜

把萝卜,冲洗干净

削皮

凉开水,冲洗

把根切掉

把萝卜头也切掉

切片,记住,不要太厚

接着,切丝,丝不能切的太粗

装入盘中

放盐,不要太咸

搅拌均匀

把萝卜丝,压紧,这样腌的透,入味

放入冰箱,约一小时半左右

把买回来的香菜,洗干净,用冷开水过滤,这样,吃的卫生

把水控干

接着切碎

放入碗中

从冰箱取出萝卜,看看腌制的水出来叻,就好叻

放点糖

放点味精

放点醋,醋不易太多

拌一拌

放点麻油

再拌,尝味道

我稍微,偏酸叻,再放点糖

拌一拌

味道正好,最后,放香菜

拌一拌

乘盘,记住,萝卜汁,千万不要倒掉

上桌叻,冬日下酒菜肴(*^__^*)

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